Villiyrtit kotikäytössä

Miten hyödyntäisin villiyrttejä osana arkiruokaa? Entä voisinko hyödyntää niitä retkellä? Miten voisin tehdä villiyrteistä mausteita? Lapin yrteistä sopivat syötäväksi sellaisenaan? Miten villiyrttejä säilötään? Toimivatko yrtit rohtoina?
Villiyrteistä ja -vihanneksista voimme valmistaa omaan käyttöömme monenlaisia ruokia, juomia, kylpyjä, voiteita tai uutteita. Villiyrtit ovat ilmaista, puhdasta, monikäyttöistä ja kaunista ruokaa!
Retkellä pääsemme tutustumaan kesäisiin villiyrtteihin sekä muihin luonnontuotteisiin niiden luontaisilla kasvupaikoilla sekä Minnan villiyrttitarhassa. Opiskelemme yrttien käyttöä tarkemmin taukopaikassa omia eväitä ja yrttimaistiaisia syöden! Tutustumme villiyrttien käyttöön monipuolisesti niin ravintona kuin hyvinvointikäytössäkin.
Kouluttajana toimii kauppayrttineuvoja Minna Kataja.